衡量发泡剂质量好坏的指标主要有起泡力、泡沫坚韧性、泌水量等。
    
起泡力反映的是发泡液起泡的能力，可用起泡高度和发泡倍数来表示，起泡高度越高、发泡倍数越大，说明发泡剂的起泡力越强。
    
泡沫坚韧性就是泡沫在空气中于规定时间内不致破坏的特性，常以半消时间及泡沫柱在单位时间内的沉陷距来表示，半消时间越长、单位时间沉陷距越小，说明泡沫的坚韧性越好。
    
泌水量是指泡沫破坏后所产生发泡剂水溶液的体积。
    
用于发泡菱镁制品的发泡剂，一般要求发泡倍数大于20倍，1h泡沫沉降距不大于10mm，1h泌水量不大于80ml。因此，只有掌握了发泡剂技术指标，才能正确选择发泡剂。

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